Le long du Mail, les restaurants et bistrots fleurissent pour le plus grand plaisir des Rennais. Ils proposent des Burgers, de la petite restauration mais l'un d'eux pourrait bien vite faire la différence. La Cabane, établissement tenu par Benjamin Chedeville,...
Ce lundi soir, à Paris, le palmarès du guide Michelin sera dévoilé au grand public avec 75 restaurants promus dans les catégories 1, 2 et 3 étoiles. Il décerne une étoile au restaurant rennais Racines (voir notre article dans...
"Bienvenue à La Petite Ourse", dit avec un grand sourire Charlotte en ouvrant sa porte aux inconnus. Avec son amoureux de cuisinier, Germain, elle a ouvert depuis quelques jours un petit établissement qui risque de faire parler de lui...
A Saint-Briac, on passait devant le château de Nessay sans même le voir. On filait tout droit vers la plage où l'on piquait une tête puis l'on repartait vers Rennes. Mais depuis quelques temps, il est désormais possible de...
On croyait la rue du Chapitre éteinte à jamais ! Mais non, elle revit. Elle revit grâce à de belles initiatives commerciales (galeries et autres restaurants). Au 9, derrière une belle façade, le Camden vaut le détour pour sa...
Maurice Gilbert est une figure du centre-ville. Durant cinq ans, il a tenu le plus petit bistrot de quartier en hyper centre, dans la rue Duguesclin. Durant cinq ans, il a accueilli les gens du quartier, les élus locaux,...
En 2018, le long de la Vilaine, à deux pas de la Taverne de la Marine, le jeune trentenaire Mathias Narcissot a ouvert un salon de thé en lieu et place d’un magasin de cycles chics. Depuis quelques années,...
La réservation en ligne responsable permet de collecter automatiquement un euro pour chaque repas réservé dans un restaurant et de reverser la somme à une association caritative. L'opération est aujourd'hui soutenue par des grands noms de la restauration : Olivier...
En gare de Rennes, le restaurant Paris-Brest aura-t-il la même aura que le Train bleu en gare de Lyon ! C’est tout le mal que l’on souhaite au grand cuisinier Christian Le Squer (chef étoilé du George-V) qui sera au fourneau...
Ils s’appellent Mathilde Hamon (27 ans), Elise Delamarre (27 ans) et Vincent Morvannic (27 ans). Anciens élèves du lycée hôtelier de Dinard, ils sont à la tête d’un petit resto Mixe Saint Hélier qui commence à faire parler de...
