En 2018, le long de la Vilaine, à deux pas de la Taverne de la Marine, le jeune trentenaire Mathias Narcissot a ouvert un salon de thé en lieu et place d’un magasin de cycles chics. Depuis quelques années,...
La réservation en ligne responsable permet de collecter automatiquement un euro pour chaque repas réservé dans un restaurant et de reverser la somme à une association caritative. L'opération est aujourd'hui soutenue par des grands noms de la restauration : Olivier...
En gare de Rennes, le restaurant Paris-Brest aura-t-il la même aura que le Train bleu en gare de Lyon ! C’est tout le mal que l’on souhaite au grand cuisinier Christian Le Squer (chef étoilé du George-V) qui sera au fourneau...
Ils s’appellent Mathilde Hamon (27 ans), Elise Delamarre (27 ans) et Vincent Morvannic (27 ans). Anciens élèves du lycée hôtelier de Dinard, ils sont à la tête d’un petit resto Mixe Saint Hélier qui commence à faire parler de...
Il y a plus de trente ans, la rue Hoche abritait le café des Beaux-Arts où Muriel, la chanteuse de Niagara, amusait la galerie et les étudiants new-wave arboraient des tenues noires et extravagantes. Exit ce temps-là, l’adresse cache...
Place des Lices, le Kenland est un haut-lieu de la fête rennaise. Il devient le Delirium. Ses propriétaires, David et Yannis Dartois, sont très connus du monde de la nuit et des bars. Tous deux tiennent L’espace et bien...
Le restaurant Bèje est un petit chef-d'oeuvre d'art déco et d'art nouveau. En poussant la porte de l'établissement (place de Bretagne), on a l'impression d'être dans l'univers de Gatsby le Magnifique de Francis Scott Fitzgerald ou dans les plus...
Rue Hoche, dans le centre ville de Rennes, Mamma Vespa est la nouvelle adresse italienne. Ouverte il y a quelques semaines, l’établissement a trouvé sa clientèle dans un décor sobre, stylé et chaleureux. Il propose un service impeccable et...
En novembre prochain, le Kenland, installé en haut de la place des Lices, passera de 450 m2 à 700 m2. Il deviendra le Délirium pour proposer plus de 40 bières à la pression. Dans une ville festive, la nouvelle est attendue, espérée,...
Rennes la chanceuse ! Elle est devenue depuis quelques temps le rendez-vous de la gastronomie. Dans la petite rue des Carmes, à deux pas de l’église Toussaints, elle compte désormais une nouvelle adresse tenue par un certain Tugdual Debethune avec...
