Rue de Saint-Malo, il est une petite adresse culinaire où le cuisinier Quentin Lamy fait des miracles avec des poissons provenant de la pêche locale et raisonnée. "Nous mettons à notre table du mulet noir, du lieu noir, du maquereau...
A Rennes, il y a ceux qui sont pour les barnums en terrasse de café et les contres. Mais de là en subtiliser...C'est pourtant la triste mésaventure qui est arrivée aux propriétaires du Fox and Friends au 13 rue...
Le Tiffany’s Bar, géré durant de nombreuses années par un certain Victor Juilliard, est une institution à Rennes. Il est tenu aujourd'hui par une autre institution : Eric Billon, déjà propriétaire de plusieurs établissements dans la capitale bretonne. Après le...
Place de Bretagne, le restaurant BèJe est devenu l'adresse chic du centre-ville de Rennes. Mais ses propriétaires ne veulent pas s'endormir sur leurs lauriers. Béatrice Sévin et son équipe proposeront désormais tous les mois un concert ou un spectacle...
Au Tri Plaisirs est un petit café de la rue de Saint-Malo ! Il vient à peine d'ouvrir à deux pas de l'ancien Dejazey. Il est tenu par Jean-Karil Bertin, un ancien animateur sportif et culturel de Villejean, aujourd'hui reconverti...
En lieu et place du café Le Bacchus, au 23 rue de la Chalotais dans le centre ville, le Rennais d'origine Alan Floc'h et sa compagne Emeline Macé ont ouvert Rewined où ils proposent une bistronomie traditionnelle et, on...
La rentrée culinaire rennaise a un petit air de vacances et ce n'est pas pour nous déplaire ! Au 8 rue d'Isly, à deux pas de la Friterie rennaise, Thomas Guichard et Maxime Soulas ont trouvé la bonne idée. Ils...
A la veille de la rentrée scolaire, il y avait beaucoup d'enfants, lors du marché à manger de ce dimanche 1er septembre. Comme si nos chérubins avaient besoin de rab...Accompagnés de leurs parents et de leurs grands-parents, ils ont...
En cette fin d'été, les terrasses rennaises sont encore prises d'assaut ! Elles sont connues et reconnues de tous. Mais on en oublie certaines et non des moindres ! Au parc des bois, la terrasse du café des Gayeulles...
Un bistrot qui ferme : c’est la fin d’une époque, la fin d’une aventure et d’un lieu de rencontres. Mais avec la Quincaillerie Générale, c’est bien plus ! C’est la fin d’un bar de quartier, bien loin des estaminets bobos et...
