Quelle tristesse, ce Covid ! Il met à mal nos habitudes, nos plaisirs d'épicuriens et nos apéros. Mais que l'on se rassure, rue Baudrairie, on a déjà une nouvelle adresse à noter sur nos tablettes : le 17. 45...
Malgré la crise sanitaire, malgré la fermeture des restaurants, le palmarès du guide Michelin 2021 était attendu par tous. Il confirme les talents des cuisIniers des restaurants rennais Holen, IMA, Racines (une étoile). il oublie encore une fois Coquille,...
Derrière la République, les Halles centrales abritent le meilleur de la gastronomie dans un espace historique, fréquenté par des milliers de fins gourmets. Inaugurées au siècle dernier, elles accueillent depuis des marchands de légumes, des poissonniers, des bouchers, des...
Il y a trois mois, le 24 septembre dernier, le restaurant Racines obtenait gain de cause devant le tribunal de commerce de Rennes. Il condamnait son assureur à couvrir sa perte d’exploitation, lors du premier confinement. Ce 22 décembre,...
Derrière la République, au 2 rue Jules Simon, Pitaya ouvre une seconde adresse en lieu et place du Candiot. Spécialiste du Street Food thaï, il est pour l'heure ouvert en click & Collect et en vente à emporter. "Nous...
Rue de la Monnaie, dans le centre historique, ce vieux bâtiment emblématique et classé a abrité des ateliers monétaires, des messageries impériales, un hôtel de luxe puis le siège de la Banque Populaire de l’Ouest. Il est en train...
Dans la nuit de samedi à dimanche, peu avant cinq heures, à deux pas de la rocade nord de Rennes, les policiers en patrouille repèrent une voiture. Ils veulent contrôler le conducteur. Mais l’automobiliste ne l’entend pas de cette...
Ils ne lâchent rien ! Les cafetiers, les restaurateurs, les gérants de discothèques sont mécontents et le font le savoir. Après des manifestations devant la mairie de Rennes et la préfecture de Rennes, ils vont lancer une grande campagne...
Depuis quelques jours, Territoires & Développement, aménageur de la métropole de Rennes, propose de prendre en gestion une guinguette dans le quartier de la Courrouze et un restaurant sur la place Saint-Germain. Pour trouver les deux chefs d'établissement et...
A Rennes, deux établissements font référence à notre plantigrade préféré : la Petite Ourse (boulevard de la Liberté) et le café Ours (rue Du Guesclin). Mais seul Bertrand Saint-Yves a eu l’idée de mettre notre animal en peluche dans...
