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Rennes
dimanche 7 décembre 2025

// Restaurants & Bistrots

Un nouveau resto : un couple aux fourneaux

Dans le centre-ville, Josy est le nouveau restaurant de la rue Vasselot, à deux pas de Tête d’Ail, de Goguette et du Petit Vasselot. Créé par un couple dans la vie, Noé Viviès en cuisine et Lucie Rosedale en...

place Saint-Germain : début de travaux pour un nouvel établissement

À la sortie du métro Saint-Germain, dans le centre-ville, un chantier attire déjà les regards. Derrière les grandes baies vitrées, se prépare l’ouverture du prochain établissement de Bertrand Saint-Yves, prévue d’ici la fin de l’année. Le nom reste gardé...

Du nouveau à la Prison Saint-Michel : La Banque étend son horizon

Dans les années quatre-vingt-dix, la Banque illuminait déjà les nuits estudiantines. On y levait son verre dans un décor vert, simple et efficace. Aujourd’hui, l’histoire continue et tourne les pages d’un nouveau chapitre. Les heureux propriétaires Éric et Emma...

On a testé Gruppomimo

L’endroit séduira ceux qui apprécient les bistrots tendance comme Yaya, le Gueuleton ou autres. Situé place des Lices, au pied du Mama Shelter, Gruppomimo a ouvert sa première franchise dans le Grand Ouest. Derrière une terrasse de 60 couverts, le...

Carbò : la street food italienne de qualité

C’est la classe à l’italienne ! Polo noir, tablier violet, allure élégante et regard chaleureux : Gabriele Muti ne passe pas inaperçu dans son petit restaurant rennais, Carbò, situé rue Saint-Georges. Chaque midi, les files d’attente s’allongent invariablement devant chez lui....
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Polpa : trois associés, une seule passion pour la pizza

Ils sont franchisés sous l’enseigne Basilic & Co (Chantepie, République, Clémenceau) depuis sept ans. Les trois associés, Louis Brochard, Michaël Pioche et Lino Wallet, ont créé depuis le 3 juillet, à Rennes, une nouvelle adresse indépendante : Polpa. « On...

Le Spot porte bien son nom

La petite rue Baudrairie, à deux pas de la place de la Mairie, est le QG de la coolitude avec ses établissements stylés (Coup de Foudre, les Darons). Voilà qu’un nouveau venu débarque sans crier gare : le Spot....

A la Visitation : la pizza à new yorkaise et à la part

Un air new-yorkais souffle sur Rennes. Brook, tel est le nom du nouvel établissement qui va faire parler de lui dans le centre-ville. Installée rue de la Visitation, près de la place Sainte-Anne, cette adresse met en valeur les...

Saint-Germain : un street-food italien

Depuis Naples, cette tradition culinaire a fait le tour de la planète. Elle s’est installée au coin des rues à Rome, à Venise, ou en version branchée dans les corners new-yorkais. La street food Italienne est portée par ses...

Un burger king à la campagne

À partir du 10 juillet 2025, Burger King ouvre officiellement ses portes à Janzé. Connue pour sa production de volailles, la commune accueille désormais l’enseigne américaine de fast-food, qui mise sur son emblématique Whopper® pour séduire les habitants. Le restaurant,...
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Dernières nouvelles publiées

Terrible, la nouvelle adresse des Portes Mordelaises avec deux « ex » de chez Gagnaire

Le Terrible s’apprête à ouvrir devant les portes aux Portes Mordelaises, dans le centre-ville historique. Au 11, rue des...
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