Un homme s’en est allé à l'âge de 77 ans, ce mercredi 15 février. Il se nommait René-Claude Dauphin. Mais beaucoup l’appelait Monsieur Dauphin. À la grande époque du Piccadilly dans les années 70, 80 et 90, il en était...
Ancienne responsable du service environnement de la Chambre Régionale des Métiers et de l'Artisanat, Céline Albagli a ouvert à Bruz un salon de thé éco-responsable où elle peut mettre en pratique les valeurs qui l'animent.
Celle qui accompagnait la transition...
Rue de Montfort, dans le centre-ville, le Chatam (institution rennaise) n’est plus. Vive le Church ! Dans un décor entièrement refait, l’adresse ne devrait pas trop déplaire aux fans de l’ancien établissement où Dominic Sonic et les autres ont entonné...
Depuis 91 jours, le Marché à manger n’avait pas rassemblé les Rennais sous la criée centrale. Depuis 91 jours, il n’avait pas proposé ses petits plats. Ce dimanche 5 février, ils étaient des centaines à retrouver leurs bancs, leurs tables en bois, leur...
Jean-Claude Halim (cuisinier de formation) était installé rue Jules-Simon (Made in bey). Chez lui, les convives se régalaient avec ses recettes libanaises (falafels ou encore kébbés à la viande). Après six ans de bons et loyaux services, le restaurateur...
En lieu et place du Café noir (tenu par le célébrissime Alain Georges), Le Território, géré par Laura Coutentin, est la nouvelle adresse de l’avenue Janvier. Derrière sa grande façade, sa décoration de type latino-américain est festive, lumineuse et colorée....
Depuis quelques années, Le Marché à manger comble de bonheur les Rennais, le premier dimanche de chaque mois, sous les halles centrales. Le week-end dernier, ce fut encore le cas sous un soleil caniculaire (ou plutôt culinaire). Il y...
Autour des Halles centrales, la gastronomie du monde offre ses plus belles adresses. Mais il manquait un établissement tourné vers le Sud-Ouest. C’est désormais chose faite grâce à une jeune femme souriante (Marine Barat) et son compagnon tout autant...
Rue de Nantes, au pied d’un grand immeuble, deux jeunes femmes, Sarah Goter et Silvia Flores, ont ouvert un bel établissement à la décoration fraîche comme leur cuisine. Ici, pas de chichis. Ici, pas de salamalecs. On reçoit avec...
Rue Jules Simon, à deux pas de la République et le long des halles centrales, Soazic et Jean-Luc Rescamp, ainsi que leur gendre, Arun Pakalapati, ont repris tous trois la crêperie Saint-Georges. Depuis quelques jours, ils sont installés derrière...
