. Dévoilé aujourd’hui depuis le théâtre de Cognac, au cœur des Charentes, le nouveau palmarès du guide Michelin illustre l’excellence, le talent et la créativité d’une scène gastronomique française particulièrement engagée et résiliente. Au total, 627 bistrots étoilés composent le...
Impossible de se tromper d’adresse. Au 1 rue de la Psalette, au cœur du vieux Rennes, un gorille bleu (sculpture d’un mètre de haut) barre l’entrée du restaurant ! Mais rassurez-vous, la bête est aimable, courtoise, comme le service de...
Samedi 29 janvier 2022, l’école Ferrandi Paris-Campus de Rennes organise une rencontre entre l’équipe pédagogique, les étudiants actuels et les jeunes qui envisagent d’intégrer une des formations dispensées par l’établissement. Cette journée sera l’occasion de présenter l'établissement qui forme l’élite...
Dans le centre commercial 3 Soleils, à deux pas du métro Charles de Gaulle, la famille Nasséri a installé Kiabia, le seul restaurant iranien de Rennes.
Le nom de leur établissement (Les enfants terribles) est inspiré d’un roman de Jean Cocteau. Mais rien de bien méchant chez CléClé et Marine ! Elles sont au contraire souriantes, avenantes et sympas. Installées d’Antrain, elles proposent un café...
Dans un récent article, Rennes Infos Autrement évoquait l'appel d'offres des Champs Libres recherchant un nouveau cafetier pour son café. A la lecture du cahier des charges, les professionnels auront toutefois quelques surprises. Pour occuper les lieux, ils devront être...
Cet homme-là est chanceux ! Jean-Louis Serre vient d’ouvrir la Bretone, dans l’un des plus beaux endroits de la ville : la Maison du mosaïste Odorico. Dans sa crêperie-salon de thé, il reçoit derrière un pupitre art-déco chiné dans...
Après l’aventure Debrin, Florian Bobes et son équipe se consacrent désormais à la Street Food de qualité. Ils ont pour objectif de tout faire maison : de la sauce, au pain, en passant par la broche de poulet…"Réfléchi depuis...
L’hôtel Vénézia, rue Dupont des Loges, tombait en ruines. Fermé en 2015, il a été racheté en 2018 par quatre investisseurs, Camille (la gestionnaire), Patrick, Dominique et François (Malouin). Depuis, l’endroit a été transformé en auberge de jeunesse/hôtel, restaurant...
Ancien diplômé de Rennes Business School, Antoine Barreau était un dirigeant connu, à Rennes. A 59 ans, il s’est éteint subitement. Il était marié avec Chantal et père de famille.
L’homme a fait presque tout sa carrière dans le groupe...
