À Saint-Grégoire, les deux fromagers, Guillaume Piron et Jérémie Tiercin, se sont installés au 7 rue de Brocéliande. Ils sont beaux-frères depuis plus de vingt ans et partagent la même passion pour la bonne chère. Dans leur boutique toute neuve,...
Autour des Halles centrales, la gastronomie du monde offre ses plus belles adresses. Mais il manquait un établissement tourné vers le Sud-Ouest. C’est désormais chose faite grâce à une jeune femme souriante (Marine Barat) et son compagnon tout autant...
Rue de Nantes, au pied d’un grand immeuble, deux jeunes femmes, Sarah Goter et Silvia Flores, ont ouvert un bel établissement à la décoration fraîche comme leur cuisine. Ici, pas de chichis. Ici, pas de salamalecs. On reçoit avec...
En face de la Parchemenerie, dans le centre-ville, Philippe était à la barre du Progrès depuis vingt ans. Il vient de passer la main à Jérôme Bourson et son frère Laurent. Tous deux sont d’anciens gérants du Sunset dans...
Aujourd’hui, les guinguettes font florès dans la campagne environnante (Le Mem, la Basse-Cour…). Lancées par la métropole (malgré des cahiers de charge techniques), elles ont réussi à séduire de nombreux candidats. Mais pour le café des Champs Libres, deux...
Elle a un grand sourire. Quai d’Ille-et-Rance, en face du salon de coiffure Mouch et de la Musette, Maja (Magdalena Musialek), professeur de yoga, est devenue la capitaine de la Nouvelle Lune. Trois ans après avoir démarré son projet,...
Dans le centre commercial Grand Quartier, à Saint-Grégoire, à la place de la BPO, entre Yves Rocher et Camaïeu, Toasushi, séduira les amateurs de cuisine japonaise. Née à Lyon il y a huit ans et créée par Antoine Ingrassia,...
C’est un beau petit garage, comme on les aime ! Caché derrière un grand immeuble de la rue Jean Guéhenno, il existe encore quelques vieux panneaux où il est écrit à la peinture rouge : amortisseurs, vidange, entretien, révision… Mais à l’exception...
Le dictionnaire Larousse prévient tout le monde. Le féminin de cordonnier est rare. Mais qu’importe, on fera une légère entorse à l’orthographe pour annoncer la reprise de l’activité de réparation de chaussures de Romain Bourgin par la cordonnière Janice...
Rue d’Antrain, en face du Coucou rennais, Fabrice a déniché pour nous (et donc pour vous) un bel établissement. Après avoir été reçu comme un roi (ce sont ses mots), il a téléphoné à notre rédaction pour en donner...
