A la Bernique hurlante, rue de Saint-Malo, on buvait jusque tard dans la nuit. On refaisait le monde sur des vieilles banquettes défoncées (on parle des banquettes !) et on jouait au baby-foot dans l'arrière-salle. Exit ce temps-là, le...
Entre la place Saint-Michel et la rue Rallier du Baty, la place Rallier du Baty est située au cœur du centre- ville de Rennes. Souvent ensoleillée, elle cache une fontaine contemporaine, quelques vieilles demeures à colombages, une pharmacie, quelques...
Bonne nouvelle pour la cuisine rennaise et bretonne, François Simon, critique en chef, a trouvé un petit moment pour vanter les qualités du cuisinier de l'IMA, Julien Lemarié, dans les colonnes du Monde (Le magazine du samedi 26 août...
Après La Rennes du bal et le bar de l’Aviation, le quartier Villeneuve (le Belleville rennais) s’enrichit d’un autre troquet de caractère : Le Gabier Noir. Installé rue Paul Féval, cet estaminet deviendra certainement une adresse recherchée par les Rennais...
Le restaurant "Les Pot O Feu" est ouvert depuis le 20 avril, place de Bretagne, à Rennes. Mais nous nous y sommes rendus uniquement ce mois-ci, à tort ! L'établissement est un condensé de savoir-faire culinaire et de service...
Tout le monde connaissait la Villa d'Este, rue du chapitre, dans le centre ville de Rennes. L'hiver, on y mangeait des bonnes pizzas ! Dans ce haut lieu du centre-ville rennais, une nouvelle équipe est arrivée pour transformer l'endroit...
Rue d'Antrain, Lecoq Gadby, avec à sa tête les époux Brégeon, était une institution où sévissait un certain Lemarié (voir notre article : http://www.rennes-infos-autrement.fr/ima-trois-lettres-pour-julien-lemarie/). Elle déménagera bientôt de ses jardins mythiques pour se déplacer dans le centre ville, en lieu...
En lieu et place du Bistrot, au 20 boulevard de la Tour d'Auvergne, Julien Lemarié a ouvert son propre restaurant gastronomique, Ima. L'ancien chef étoilé du Coq Gaby et globe-trotter commence une nouvelle aventure culinaire dans un établissement entièrement...
Au 12 rue Hoche, derrière le Parlement de Bretagne, le Nabu est une institution du centre ville de Rennes. Tenu par Fabienne, Estelle, Ali et le cuistot durant quelques années, l'établissement a changé de mains. Il a vu l'arrivée de Maxime...
Boulevard Beaumont, à Rennes, L'Arrivée était un bar PMU où l'on tentait de gagner le gros lot et l'on rencontrait des cheminots. Depuis quelques semaines, il est devenu un établissement clinquant avec une devanture soignée par le nouveau maître des...
