Le Saint-Germain est devenu une institution rennaise, sur la place éponyme, dans le centre-ville de Rennes. Mais il était souvent difficile de trouver une table pour boire un verre, au regard du succès de l’estaminet. Mais avec son extension pour le moins réussie, Jean-Louis Serre et sa bande ont réglé le problème depuis jeudi dernier. « Nous avons doublé notre surface d’accueil », explique l’heureux propriétaire sur sa page Facebook. Désormais, l’établissement est bien plus grand et la cuisine de Jacques et Danièle bien plus fonctionnelle. Juste en face de la station métro, il est ouvert depuis octobre 2016, au 9 place Saint-Germain (voir notre article : https://www.rennes-infos-autrement.fr/saint-germain-place/). On ira pour la terrasse (peut-être aujourd’hui l’une des plus grandes!).
