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Rennes
mercredi 19 août 2026

// Restaurants & Bistrots

AU DOMAINE DES PÈRES : UN NOUVEAU RESTAURANT

Après la Table des Pères, restaurant gastronomique, Le Domaine du Château des Pères (Piré-sur-Seiche) a ouvert son deuxième restaurant, le Re-Père, le 21 octobre prochain. "L’ouverture de cet établissement marque une nouvelle étape dans le développement de la restauration...

UNE BRASSERIE HAUT DE GAMME DANS UN HÔTEL PARTICULIER

Installée dans l’hôtel particulier de Molan, place des Lices, La Closerie va ouvrir en lieu et place de la Cour des Lices de Charles Compagnon. Ce jeudi, cette nouvelle adresse modernisée risque de surprendre les épicuriens rennais et les...

FIN DE CHANTIER !

C’était une institution rennaise ! Le chantier était un bar électro depuis plus de 30 ans. Il devrait devenir un bar à mojitos dans quelques mois. Il a fermé en musique (comme il se doit), apès trois soirées dantesques,...

POF : DEUX AMIS POUR PARTAGER UN BON MOMENT CULINAIRE MÉTISSÉ ET SINCÈRE

Chez Pof, boulevard Clemenceau, dans le Sud de Rennes, on boira de la soupe au pichet et on partagera les mets les plus délicats dans des ty’plats (en breton dans le texte) ! "Nous voulions revisiter la cuisine du...

NOUVELLE TENDANCE : LE KIOSQUE À RESTAURATION

Lancé en 2019 par Stéphanie Pédron Chauvel (Bureau des Saveurs), le kiosque de restauration du midi Cuisine et Vous ? attaque sa 8ème implantation. Destiné à la pause déjeuner des entreprises, établissements scolaires … le mini restaurant d’entreprises Cuisine et vous ?...
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ÉCOLE FERRANDI : OLIVIER ROELLINGER VEILLE AU GRAIN SUR SES PETITS PROTÉGÉS

Le grand cuisinier Olivier Roellinger est le parrain de l'école culinaire Ferrandi, installé dans le campus de Ker-Lann, à Bruz.  Cette semaine, il a rendu visite à ses 41 petits protégés de la première promotion de l’école française de...

UN BAR PIZZA : LE NOUVEAU COUP DE « PÂTES » DE L’ANCIEN JOUEUR DU STADE

Arthur Sorin était joueur de foot. Il a commencé au Stade Rennais avant de jouer à Vannes, Sedan, Kalmar (Suède), Arhus (Danemark) et puis Vitré. En revenant au pays, il est devenu chargé de recrutement au sein du Groupe...

BRUXELLES AU MARCHÉ À MANGER : C’EST TROP…CHOU !

Sous les halles centrales, Olivier Marie et son équipe mettront à l’honneur Bruxelles pour le retour du Marché à Manger, le dimanche 3 octobre. Ils ont invité sept chefs bruxellois qui viendront se confronter dans la bonne humeur à...

UN ATELIER-CAFÉ VÉLO SUR LE MAIL

En mars 2019, Damien Goualou revient enchanté d’un voyage à Londres avec son épouse Nathalie ! Il a découvert dans la cité de la Tamise le plus beau des cafés vélos d’Europe, le Look Mum No Hands. "Là-bas, la...

LA GUINGUETTE DE NOS « BAMBOCHES »

Jadis, les Rennais se rendaient à l’extérieur de la ville pour guincher dans des guinguettes. Ils n’étaient pas les seuls. Les Parisiens aux belles bacchantes et les belles Parisiennes se retrouvaient dans des endroits semblables pour fricoter le long...
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Dernières nouvelles publiées

Canicule : les bars trinquent 

La cinquième canicule de l’année semble donner des sueurs froides aux restaurateurs. Avec les fortes chaleurs, les bars rennais...
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