Quelques mois de travaux ont paru bien longs pour les aficionados du Progrès (derrière la République). Mais enfin, les amateurs de l’une des plus agréables terrasses (exposée sud) vont reprendre leurs habitudes. Ils vont pouvoir siroter leurs spritz (avec...
Après trois ans de fermeture, le Webb Ellis (du nom du fondateur du rugby) a rouvert ses portes, le 19 juillet dernier, en haut de la place des Lices. Bar iconique de Rennes, ce lieu incontournable a subi d’importants...
À deux pas des halles, derrière la Poste, Magma est la nouvelle adresse culinaire du centre-ville. Nichée à l’emplacement d’une ancienne pizzeria, le bistrot est dirigé par deux jeunes femmes aux belles références, depuis le début du mois de...
À deux pas de la place Saint-Germain, Pierre Clolus et Lucas Parigot ouvrent leur troisième établissement, après les succès des Ambassadeurs et du Caneton. Cette fois-ci, ils ont traversé la Vilaine pour poser leurs valises et leurs casseroles chez Pépin....
Installé au cœur de la rue Vasselot, Goguette est un établissement qui ne tardera pas à faire parler de lui. Situé non loin du coiffeur Gio et d’autres institutions prisées, ce restaurant est tenu par un couple de passionnés,...
Un sourire radieux éclaire le visage de Jacques Thipthiphakone, dirigeant du groupe Envie, à l’approche de l’ouverture de sa nouvelle adresse, La Librairie. Quelques jours avant l’inauguration officielle, il reçoit chaleureusement la presse et les curieux. Mais derrière cet accueil...
Les guinguettes étaient jadis des établissements pittoresques installés au bord de l’eau. Autrefois lieux de danse, de musique et de convivialité (désolé pour ce mot galvaudé!), elles renaissent dans notre région. À Rennes et à Betton, plusieurs de ces...
Après le restaurant-boucherie Saint Cochon et la cave à vins Indigènes, le quartier Sacré-Cœur accueille une troisième adresse gourmande qui ravira les amateurs de pâtisserie. Stéphanie Mativet, fondatrice de Ty Chou, a ouvert une seconde boutique à l’angle des...
Jade-Océane Salaun et Louisa Dupont, deux jeunes créatrices de 24 ans, ont décidé de sortir des sentiers battus en lançant Now, à deux pas du Mail François Mitterrand. « Il y a déjà beaucoup de friperies sur Rennes et on...
Nichée au 16ᵉ étage de la tour de la « Sécu » de Rennes, à 60 mètres au-dessus du « plancher des vaches », L’Encrier est un restaurant d’exception. Il est réputé pour être le plus haut de la capitale bretonne....
