Aux Lices, Covid-19 oblige, les marchands de galettes-saucisses ne sont plus que deux, tous les samedis ! La semaine passée, l’un était placé entre les deux halles et l’autre non loin des poissonniers. Cette semaine, ils étaient tous deux situés à deux pas des étals des poissons et autres araignées. « Ils ont réussi à se mettre d’accord pour se retrouver au même endroit », note un troisième vendeur. « Ils ne voulaient pas se concurrencer entre eux. » Résultat, les amateurs de notre spécialité avaient perdu leur repère, ce matin. Ils devront s’habituer : le dispositif sera maintenu jusqu’au 10 juillet. « C’est à rien n’y comprendre », confie un amateur de galette. « On accepte de laisser entrer des gens dans les supermarchés et on n’autorise pas quatre marchands à l’air libre sur notre marché. Pis, on créé des files d’attente dangereuses.. Vivement le retour à la normale après le 10 juillet. »
