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mercredi 19 août 2026

// Restaurants & Bistrots

A la Visitation : la pizza à new yorkaise et à la part

Un air new-yorkais souffle sur Rennes. Brook, tel est le nom du nouvel établissement qui va faire parler de lui dans le centre-ville. Installée rue de la Visitation, près de la place Sainte-Anne, cette adresse met en valeur les...

Saint-Germain : un street-food italien

Depuis Naples, cette tradition culinaire a fait le tour de la planète. Elle s’est installée au coin des rues à Rome, à Venise, ou en version branchée dans les corners new-yorkais. La street food Italienne est portée par ses...

Un burger king à la campagne

À partir du 10 juillet 2025, Burger King ouvre officiellement ses portes à Janzé. Connue pour sa production de volailles, la commune accueille désormais l’enseigne américaine de fast-food, qui mise sur son emblématique Whopper® pour séduire les habitants. Le restaurant,...

Réouverture d’Origines : « les marchés guident notre cuisine »

« Tu lances les grenailles. On épluchera les carottes, ensuite », demande le chef Julien à un de ses collaborateurs, Mathis. Ce jeudi 26 juin 2025, à l’Hôtel-Dieu, Origines ouvre à nouveau ses portes dans un lieu flambant neuf. Dirigée par...

le chiwawa : un bar avec du chien !

Depuis le 2 mai, une façade jaune attire les regards au 19 rue Poullain-Duparc, juste en face de Chez Paul. C’est là que Hugo et Sébastien ont ouvert Chiwawa, un bar à vins pensé comme un cocon. Aux manettes...
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Au château des Tesnières, Chantel Dartnall signe une cuisine d’exception botanique et florale

Prendre la route de Torcé depuis Rennes est une invitation champêtre. En lisière du petit village breton, un chemin étroit mène au château des Tesnières, imposant édifice néo-Renaissance posé au bout d’une allée. Depuis le 1er mai 2025, il...

La Paix s’offre un nouveau souffle avec Alexandre Oliveira

Établissement bien connu des Rennais, la brasserie La Paix amorce un nouveau chapitre de son histoire entamée il y a déjà plus de 100 ans. Aux commandes, David Le Roux vient de nommer un chef exécutif, Alexandre Oliveira. Ensemble,...

TERRASSES : OÙ BOIRE UN VERRE ET MANGER AU SOLEIL ?

On l'attend de bon pied, ce sacré vieux soleil ! Et comme chaque année, les premiers rayons poussent les rennais à s’installer sous un parasol. Depuis ce weekend, la Ville de Rennes a reconduit son dispositif d’agrandissement des terrasses...

Daiya, l’Asie au cœur de Rennes

Nous n’avions pas encore poussé la porte de cet établissement ! Installé au 54 rue d’Antrain, à deux pas de la place Sainte-Anne et en face du lycée Saint-Martin, Daiya – Asian Street Food séduit les Rennais par sa...

Le Tournesol : la terrasse ensoleillée du Mail

À quelques pas du Mail François Mitterrand, un nouveau bar a ouvert en juin dernier : Le Tournesol. À sa tête, trois amis passionnés — Félix, Léo et Antoine — ont souhaité créer un lieu simple, chaleureux, et profondément humain....
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Dernières nouvelles publiées

Canicule : les bars trinquent 

La cinquième canicule de l’année semble donner des sueurs froides aux restaurateurs. Avec les fortes chaleurs, les bars rennais...
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