"Le chiffre d’affaires des soldes d’été est en légère baisse", note la chambre de commerce et d’industrie, après une enquête menée sur ses ressortissants. "Le chiffre d’affaires est inférieur pour 34.4% des commerces, égal 34.1%, et supérieur 31.5%. Sur...
Après 11 mois d’élevage au rythme des plus grandes marées d’Europe, les moules de bouchot de la Baie du Mont-Saint-Michel vont faire leur retour sur les étals dans quelques semaines. “Les dates d’ouverture et de clôture de récolte sont...
Avenue Sergent Maginot, à la place du Bistrot des quais, Cédric Bruneau fait bouger les… lignes. Ancien cuisinier de nombreux restaurants de Limoges, de Lille et second du Holen (restaurant étoilé de Rennes), il a ouvert son propre établissement...
Le dimanche 4 juillet, la préfecture autorisait l’ouverture des commerces. Mais les associations de Commerçants que sont l’Union du Commerce du Pays de Rennes, le Carré rennais soutenues par l’Union des Entreprises 35 estiment que la décision a été...
Le Food Mood Tour permet de faire découvrir aux touristes ou re-découvrir aux locaux, en 3h et 6 étapes, des pépites culinaires phares du centre de Rennes. À pied et par groupes de 14 personnes maximum, les promeneurs iront d'établissements...
Après consultation des établissements publics de coopération intercommunale, de la Chambre de commerce et d’industrie, de la Chambre des métiers et de l’artisanat, des organisations professionnelles d’employeurs et des organisations syndicales de salariés concernées, Emmanuel Berthier, préfet d’Ille-et-Vilaine, a...
C'est certainement le projet le plus attendu dans la capitale bretonne ! Rue Joseph Sauveur, Jean-Louis Serres transforme la Maison Odorico (ci-dessous) en un établissement de restauration. Le jeune homme (déjà propriétaire du Hibou, à deux pas de là)...
Avec son allure de rugbyman, Julien Abrivard est un homme du Pays-Basque. Il a ouvert avec son amie dans la vie, Marine Barat (elle aussi du Pays Basque) un établissement de restauration à deux pas du lycée Emile Zola...
Dans les commerces du Pays de Rennes, des ouvertures dominicales ont été accordées en mai et juin par la préfecture de Rennes. Mais à croire l’Union du commerce du pays de Rennes, les commerçants n’en ont pas vraiment profité,...
Antoine Queinnec est un baroudeur breton. Durant quelques mois, il est parti à la découverte du Népal, du Cambodge, du Viêt Nam et de Thaïlande. Depuis ce retour sur sa terre natale, après ce voyage au long cours, il...
