Emma Pay est la compagne d’Éric. Inséparables, ils animent les nuits rennaises depuis belle lurette. Ils tiennent les clés de l’ancienne prison Saint-Michel dans le centre de Rennes, où ils sont propriétaires de L’Aventure, de la Tourelle, de l’Upper,...
Chez Judith Ranaivoson, boulevard de la Tour d’Auvergne, on a l’impression d’entrer dans un magasin de décoration intérieure. Mais que nenni ! C’est bel et bien une brocante où tous les clients ressortent bien souvent avec la même réflexion :...
Depuis 1990, en Ille-et-Vilaine, un arrêté préfectoral interdit aux salons de coiffure et aux coiffeurs à domicile de travailler le jour dominical. Cette année, les 24 et 31 décembre, qui sont des dimanches, ne feront pas exception. « Cette mesure vise...
En mars 2023, Laurence Taillandier, présidente du Carré rennais, dévoilait les résultats d’une enquête menée auprès des commerçants du centre-ville. « Au vu de nos investigations, nous constatons une chute du chiffre d’affaires de 40 à 80 % en moyenne....
La librairie du voyage Ariane est une institution rennaise, installée en face de l’église Toussaints, dans le centre-ville. Créée en 1989 par Michel Guilleux (un précurseur dans son domaine), elle est connue de tous les Rennais, un tant soit...
Jérome Riffiod, ancien de l’ESSCA, est un entrepreneur français et rennais. À la tête d’une belle boucherie, Le Bœuf tricolore, il célèbre le sixième anniversaire de son activité. « Nous faisons de la qualité à des petits prix. Car nous...
Les enseignes de burger se battent pour les meilleurs emplacements dans les grandes villes. Mais au moment où elles passent de mode, elles sont immédiatement remplacées par un concurrent, la nature ayant horreur du vide ! Sur les quais, le...
Pauline Begueret est une femme de son temps. Elle fut pâtissière après un CAP décroché dans la prestigieuse école Ferrandi. « J’ai exercé ce métier un petit moment de ma vie », assure-t-elle. Mais elle revient désormais à ses premiers amours :...
Depuis le mois d’août 2023, le magasin de prêt-à-porter Bonobo a fermé ses portes sur la dalle du Colombier. Il sera remplacé dans quelques jours (on évoque une ouverture, ce jeudi selon nos informations) par la chaîne de restauration...
Antoine Vincent est déjà à la tête d’une enseigne Bchef, à Angers. Il ouvre à la place de Cache-Cache un nouveau restaurant sur la dalle du Colombier, mercredi prochain. Employant quatorze salariés, dont huit cuisiniers, son adresse dispose d’une...
