Il est né dans la pizza. Louis Brochard, fils des anciens patrons du « Murano » rue Vasselot, vient d’ouvrir Piatti : une nouvelle pizzeria à l’entrée de la rue du Maréchal Joffre, adossée à République.
« J’ai toujours aimé la pizza. Après une...
Les organisateurs espéraient faire mieux que les 80 000 « Mythosiens » de 2025 : objectif largement dépassé cette année. Plus de 100 000 visiteurs ont répondu à l’appel.
Mythos est sans équivoque devenu un rendez-vous incontournable de la scène culturelle rennaise. Le...
Il y a des déménagements qui ressemblent à des virages. Après cinq années passées au 42 avenue Sergent Maginot, le chef Cédric Bruneau et son équipe entament une nouvelle aventure rue des Carmes, à la place du Holen. «Notre...
On n’avait pas poussé sa porte, mais c’est un tort ! Etabli depuis quelques mois à Rennes, Jérémy Chapron a lancé un restaurant à son image : simple, accessible et ouvert sur le monde. Derrière ce projet, plus de vingt ans...
Installée depuis fin février au 3 rue Edith Cavell, à deux pas du Parlement de Bretagne, Mia Brugade a ouvert Mia Délice, un salon de thé-pâtisserie à son image : doux, moderne et accessible. Àgée seulement de 22 ans,...
C’est une page qui se tourne dans le quartier Villeneuve (derrière la gare). Après neuf années à faire vivre l’âme de ce bistrot, Yvan s’apprête à tirer sa révérence (notre photo). C'est une bien triste nouvelle pour les habitants...
À 31 ans, Dylan Martin fait déjà les meilleurs flans d’Ille-et-Vilaine. En avril, direction les championnats de France avec une recette inchangée.
« Crémeux, fondant et parfumé à la vanille. » Les mots sont simples, mais la recette est efficace. Au Fournil...
Vous aimiez Pierre Éon rue Nantaise, vous l’appréciez place des Lices ? Vous l’adorerez sur le Mail, dans un univers… radicalement différent.
Exit la belle veste blanche, les verres sérigraphiés et les ronds de serviette ! Le chef rennais Pierre Éon passe...
Et si bien déjeuner au bureau devenait enfin simple, sain et accessible ? À Rennes, l’enseigne Méli-Mélo, spécialisée dans les bars à salade depuis 2021, déploie des bornes de commande directement en entreprise. Elle veut permettre aux salariés de...
« Notre boutique a été victime d'un cambriolage, ce week-end. Nous sommes profondément choqués et en colère que l'on puisse s'en prendre à des petits commerces indépendants qui bataillent souvent pour subsister... », écrivent les créateurs de la boutique...
