Bertrand Saint Yves, déjà à la tête de plusieurs adresses dans la métropole rennaise, pose ses valises à Saint Grégoire. Après La Smala, il a imaginé une halte gastronomique à deux pas de l’église. Loin du « m’as-tu-vu ambiant », il...
Au cœur du quartier Clemenceau à Rennes, Osmozh s’est imposé récemment comme une adresse de quartier à part entière : un restaurant bistronomique le midi, bar à tapas le soir, à la fois chaleureux et audacieux.
Derrière ce projet, on...
Le quartier sud de Rennes retrouve un souffle gourmand avec la réouverture d’un établissement rue Le Guen de Kerangal. L’ancien repaire de galettes s’est transformé : la crêperie a laissé place à un restaurant de cuisine traditionnelle baptisé «...
Juste à côté de la gare de Rennes, partons à la découverte de la Brasserie JanJan, en lieu et place du Chabada. De l’extérieur, sa façade bordeaux donne tout de suite à l’établissement un ton élégant, chic et assumé....
Levain, nouvelle boulangerie au pont de Nantes n’a pas un mois et ne désemplit pas. C’est l’équipe des Recupérables, un peu plus haut, qui a ouvert ce nouveau commerce.
« Je tenais juste à vous dire merci. Merci d’avoir rouvert...
Supercanon a ouvert ses portes rue de Saint-Malo. Le vin naturel y a déjà trouvé ses aficionados.
Les amateurs de quilles aux noms rigolos et de canons « naturels » de bonne facture ont trouvé leur spot. Chez Supercanon, 6...
La ville de Rennes voulait faire des Halles centrales et de ses rues adjacentes un véritable quartier de la gourmandise. C’est désormais chose faite. Derrière la République, les enseignes rivalisent de talent et de saveurs. Il y a les...
Un vent de nouveauté souffle sur la place rennaise : le Bouillon Liberté a ouvert ses portes mardi 14 octobre, à l’angle de l’avenue de la Liberté et de la rue du Comté Lanjuinais.
Installé dans les anciens murs...
En entrant chez Mariette (en référence au prénom de la propriétaire du lieu, Marie), quelle belle impression ! Nous sommes chez Victorien Darcel et Marie Burel. Nous sommes dans un établissement où l’on resterait bien volontiers ad vitam aeternam pour...
Dans le centre-ville, Josy est le nouveau restaurant de la rue Vasselot, à deux pas de Tête d’Ail, de Goguette et du Petit Vasselot. Créé par un couple dans la vie, Noé Viviès en cuisine et Lucie Rosedale en...
