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SPEAKEASY BAR : UN PETIT AIR DE TRIPOT CLANDESTIN

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On se donne l’adresse sous le manteau, comme à la belle époque de la prohibition.

Ouvert il y a quelques mois, le Speakeasy bar est le premier bar dédié aux cocktails en Bretagne. Ce n’est pas moi qui le dis, mais Dimitri Baranovsky. “Par là, j’entends des produits haute couture, élaborés avec passion et de qualité supérieure,” explique le maître des lieux à notre rédaction. Il est surtout le premier bar clandestin de Bretagne. “Il est caché au sol-sol du restaurant Les Pêcheurs, au 47 avenue Janvier.” En revanche, il faut montrer patte blanche pour y entrer en donnant le mot de passe : speakeasy. Le bar est ouvert uniquement du jeudi au samedi de 19 h à 1 heure et chaque premier samedi du mois.

A propos de l'auteur

Jean-Christophe COLLET

J-C Collet est journaliste et auteur (Lieux romantiques à Paris, Bretagne Chic, On dit qu'en Bretagne, Bretagne pas chère, Livre blanc sur le Nucléaire...).

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