Ils sont tous les deux pâtissiers et travaillent avec amour. A Rennes place Saint-Germain, Matthieu Jolivel et Victoire Darcq (27 et 28 ans) ouvriront "Mordus", leur boutique de viennoiseries et pâtisserie en mai.
Une belle boutique de viennoiseries et de...
La Saint Valentin a toujours le vent en poupe. Décriée comme "commerciale" par certains, elle n'en reste pas une occasion de passer un moment agréable en amoureux. Petit tour d'horizon en ville.
A Rennes, les restaurateurs savent qu'en général leur...
À Rennes, rue Victor Hugo, un tout nouveau restaurant, La Baignoire, a ouvert ses portes avec une promesse simple : bien manger, bien boire et se sentir comme à la maison. Derrière les fourneaux et le comptoir, on retrouve...
Après le succès d’Oko Café, inauguré durant l’été 2023, Kanae Toyama et Antoine Corbey poursuivent leur aventure culinaire japonaise, à Rennes. Ils ouvrent une nouvelle adresse gourmande : Hiyoko. Installé rue Vasselot, à la place d’une ancienne boutique de...
Depuis son ouverture en décembre 2024 à Vern-sur-Seiche, Play Rennes s’est imposé comme un lieu incontournable pour les amateurs de jeux. Fondé par Adrien Allain et Éric Lefaix, cet établissement unique en son genre propose une expérience où la...
Pourquoi « Ça nous botte » ? « Le nom reflète notre attachement aux produits locaux. Nous travaillons beaucoup les légumes et nous voulions une appellation qui exprime ce lien entre la terre et l’énergie de notre cuisine », explique Gaëlle Visdeloup, l’une des...
Elles sont amies dans la vie et désormais partenaires dans l’entrepreneuriat. Claire Guerry et Clémence Pacsersky viennent d’ouvrir Casa Cerà, un café céramique niché le long du Mail, à deux pas des adresses branchées de Rennes. Leur établissement, installé...
En haut lieu de la gastronomie rennaise, les Halles centrales sont unanimement reconnues comme le rendez-vous incontournable des fins gourmets, et ce, à juste titre. Elles regroupent les meilleurs artisans de bouche : fromagers, bouchers, poissonniers, traiteurs d’exception… tout un...
Ouvert depuis quelques semaines, dans le centre-ville, Supino est installé au 1 rue Saint-Mélaine. Imaginé par la famille Perruzi (déjà propriétaire de Ciao Bella), l’endroit s’impose déjà derrière sa façade bleue comme une nouvelle référence italienne dans la capitale...
Rennes, réputée pour sa richesse culinaire, voit émerger de nouvelles adresses de street food qui séduisent les gourmets en quête de saveurs authentiques et différentes. Voici une sélection d’établissements à découvrir. Mais cet inventaire n’a rien d’exhaustif !
Pok. Situé au...
