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AVEC LA LAITERIE GILBERT, ON BOIT DU PETIT LAIT 

Ecrit par Marie Blatrix
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La laiterie Gilbert a ouvert un second magasin chaleureux et accueillant dans la métropole rennaise. Située au 198 rue de Saint-Malo, elle fait déjà le bonheur de ses nombreux clients en proposant un grand assortiment de produits savoureux et surtout qualitatifs. 

Une crèmerie-fromagerie aux cents produits

Dans cette crèmerie-fromagerie, une centaine de produits est en rayon. On retrouve notamment une petite vingtaine de fromages à raclettes et bien sûr tous les mets délicats de nos terroirs. « Il y en a pour tous les goûts et pour tous les prix », relève le maître des lieux, Ronan Dagorn. 

À l’exception de nos comtés et autres, les propriétaires des lieux ont sélectionné des yaourts divers (de brebis, de vache ou de chèvre). Mais pas seulement… le beurre, la feta, le riz au lait et la crème fraîche sont au programme ! « Nos produits viennent des quatre coins de la France dans le respect des appellations d’origine protégées. » Ronan Dagorn.

Cerise sur le… fromage, les laitiers invitent à découvrir la formule « raclette classique à 10,90 € » par personne, puis sa grande sœur, la raclette gourmande à 12,90 €. La fondue est aussi mise en avant par sa formule à 12 € par personne sans oublier la dernière (au Mont d’Or) à 22,90 € pour 2 personnes.

Infos + : Des formules sont sur réservation (minimum 24 heures avant). Le magasin est ouvert du mardi au samedi de 10 h à 13 h et de 15 h 30 à 19 h 30. Contact : [email protected]. Pour en savoir plus : c’est ici. 

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Marie Blatrix

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