À l’exception de Romain Puzadoux de Peck & co, les Finistériens, conviés par le Marché à manger, ne sont pas venus, ce dimanche 5 novembre. Nicolas Caro (hôtel de Carantec), David Royer (Castel Ac’h de Plouguerneau) et Philippe Brun (château de Sable de Posporder) ont décliné l’invitation pour plusieurs raisons. Dommage… Mais les Rennais étaient bien présents dans des conditions météo finalement idéales. Ils représentaient La Berzinge (rue Nantaise), Marcello’s Deli (rue du Pré Botté), Pof (boulevard Clémenceau), Banco (rue d’Antrain), Chawp-Shop (rue Nantaise), Bulbe (chef domicile), Nomad Gourmand (food trucks) et Mi Casita (street-food mexicaine). Non sans oublier JP le pâtissier (et ses tropéziennes) https://www.instagram.com/jp_le_patissier/?hl=fr Encore une fois, les Rennais ont savouré une cuisine diversifiée, allant des plats locaux traditionnels aux parfums du monde entier, sans pour autant vider leur portefeuille. Ils ont profité de tables conviviales où les convives peuvent déguster leurs assiettes tout en jouissant de la musique live et de l’animation. Prochain rendez-vous le premier dimanche de décembre.
