En complément de l’alerte émise sur le site officiel Rappel Conso le 26 avril 2024, l’Agence Régionale de Santé (ARS) de Bretagne renforce la vigilance autour d’un produit potentiellement dangereux. Il s’agit de la farine de blé noir bio de la marque JP Cloteau, identifiée par le numéro de lot 2A et dont la date de consommation optimale est fixée à mars 2025. Les consommateurs possédant ce produit sont instamment priés de ne pas le consommer.
Cette mesure intervient après plusieurs signalements d’intoxications alimentaires sérieuses. La farine incriminée a été distribuée dans divers magasins spécialisés en produits biologiques et locaux à travers les quatre départements de la Bretagne. Le fabricant a procédé à un retrait-rappel immédiat du produit suite à la découverte de datura dans les graines de blé noir utilisées pour sa fabrication.
Le datura, une plante herbacée courante mais toxique, contient des alcaloïdes tropaniques (atropine et scopolamine) qui sont extrêmement nocifs pour le système nerveux. Une contamination des cultures par cette plante peut provoquer des intoxications aiguës aux symptômes alarmants : sécheresse de la bouche, dilatation des pupilles, troubles visuels, tachycardie, agitation, confusion, désorientation, hallucinations et discours incohérents.
L’alerte concerne tous les acheteurs qui ont été contactés individuellement via les systèmes de cartes de fidélité et autres moyens de communication directe. Toutefois, toute personne ayant acheté ce produit doit vérifier le numéro de lot et s’abstenir de l’utiliser. Les produits doivent être retournés au point de vente pour destruction.
Il est crucial pour ceux qui ont déjà consommé cette farine ou l’ont utilisée dans la préparation de plats tels que crêpes, pains ou galettes de contacter immédiatement leur médecin traitant ou d’appeler le service d’urgence (15) en mentionnant spécifiquement cette alerte, surtout si des symptômes se manifestent dans les heures suivant la consommation.
