Avec un petit financier pistache, le café a immédiatement une autre saveur ! À la tête des Demoiselles, boulevard de la TA à Rennes, la cheffe des lieux, Angélique Domballe reçoit les Rennais et les Rennaises depuis le début du...
« Je n’ai pas les moyens de payer le loyer », lâchait un gérant bien connu de bars rennais. « Trop cher », résumait un autre. Le refrain revenait depuis plusieurs mois dans le centre-ville. Il explique en partie ce qui s’est joué...
Le Carré Rennais dévoile son programme “Noël des commerçants 2025”, qui transformera la place Saint-Germain en un véritable décor de fêtes du 13 au 27 décembre. Les commerçants du centre-ville veulent offrir « un moment chaleureux, accessible à tous,...
Le quartier Sacré-Cœur, longtemps très commerçant, retrouve peu à peu son âme de village. Après la boucherie, la boulangerie et les bistrots, une nouvelle adresse vient compléter le paysage. Installée au 43 rue Ginguené (à deux pas de l’église),...
Le Terrible s’apprête à ouvrir devant les portes aux Portes Mordelaises, dans le centre-ville historique. Au 11, rue des Portes Mordelaises, dans l’ancien salon de thé Thé au Fourneau, deux jeunes professionnels déjà bien aguerris, François Cochet et Clément...
Bertrand Saint Yves, déjà à la tête de plusieurs adresses dans la métropole rennaise, pose ses valises à Saint Grégoire. Après La Smala, il a imaginé une halte gastronomique à deux pas de l’église. Loin du « m’as-tu-vu ambiant », il...
Éric Marcelin fête ses 25 ans. Plus particulièrement ceux de sa librairie rue Hoche. Depuis l’an 2000, Critic tient la place contre vents et marées.
Rennes a de la chance : les librairies s’y épanouissent. Au fil du temps, certaines enseignes...
Il y a autant d’émail dans son sourire que dans ses céramiques, et ça fait du bien ! Anouchka est potière à Rennes depuis avril 2022. Son atelier ne désemplit pas.
« Potière, artisane céramiste ». Anouchka se définit ainsi. Elle fait de...
Au cœur du quartier Clemenceau à Rennes, Osmozh s’est imposé récemment comme une adresse de quartier à part entière : un restaurant bistronomique le midi, bar à tapas le soir, à la fois chaleureux et audacieux.
Derrière ce projet, on...
Le quartier sud de Rennes retrouve un souffle gourmand avec la réouverture d’un établissement rue Le Guen de Kerangal. L’ancien repaire de galettes s’est transformé : la crêperie a laissé place à un restaurant de cuisine traditionnelle baptisé «...
