En se promenant dans Les Halles centrales (on continuera à l’appeler ainsi !), on est tombé ce soir sur un étonnant trio ! Trois bouchers de la Boucherie rennaise brandissaient des magnifiques côtes de boeuf derrière leurs visages. Mais pourquoi donc ? En fait, nos spécialistes de la découpe de la viande posaient devant l’objectif d’une photographe pour une bonne raison : la Boucherie rennaise est reconnue comme une bonne adresse par le guide Gault et Millau (comme la boutique Casa Massimo). Une belle récompense pour le commerce de proximité rennais.
