Ce lundi 27 mai, à deux pas de Hédé, à Saint-Symphorien, au lieu-dit Ville-Neuve, le feu a pris dans un restaurant, Le Col Vert. Alertés vers quatre heures du matin, les trente-cinq pompiers se sont rendus sur les lieux où ils étaient encore ce matin. La toiture de l’établissement est entièrement embrasée. L’origine du sinistre est indéterminée. Mais nul doute que l’incendie risque de mettre au chômage technique tous les employés. Ce matin, la consternation était grande chez les habitants des communes aux alentours. «C’est terrible», expliquait Manon. «Cet établissement est connu de tous. Il est très apprécié pour son côté chaleureux, sa cuisine et sa vue sur l’étang.»
