Et si bien déjeuner au bureau devenait enfin simple, sain et accessible ? À Rennes, l’enseigne Méli-Mélo, spécialisée dans les bars à salade depuis 2021, déploie des bornes de commande directement en entreprise. Elle veut permettre aux salariés de composer leur repas selon leurs envies, leurs goûts et leurs régimes alimentaires, avant d’être livrés directement sur leur lieu de travail. «Chacun pourra composer un déjeuner adapté à ses besoins, directement depuis son entreprise. Ce sera une manière concrète d’améliorer le quotidien au travail », explique le directeur de l’enseigne, Mickaël Tourgis.
Après plusieurs implantations réussies à Beauregard, au Mabilais ou encore sur le parvis de la gare sud, Méli-Mélo a franchi un cap en septembre 2025 avec le lancement de ces bornes gratuites. En moins de six mois, le succès serait déjà au rendez-vous avec 15 bornes installées et près de 4 000 repas livrés. « Ce dispositif favorise un accès simple à une alimentation saine et adaptée à tous les régimes alimentaires », souligne Méli-Mélo.
Depuis mars, Méli-Mélo s’associe au traiteur rennais Coquille Traiteur pour enrichir son offre et diversifier les repas proposés, tout en conservant une forte identité locale. « À travers cette nouvelle étape, nous affirmons notre volonté de proposer une restauration de qualité, ancrée localement et respectueuse du savoir-faire artisanal », insiste l’entreprise. Cette initiative qui pourrait bien redéfinir durablement la pause déjeuner dans les entreprises rennaises a été saluée pour son impact sur la santé au travail. Elle a été récompensée au Salon International de l’Alimentation par Interfel. Email : [email protected]
