William Giraud n’est pas à sa première aventure commerciale. Il y a deux ans, il ouvrait un bel établissement, le Old School Café, dans le quartier de La Courrouze (1, place Jeanne-Laurent). Deux ans plus tard, fort de son succès commercial, il lance le Old School Burger, en bas de la place de Lices, avec son chef cuisinier Jayson.
Dans une décoration soignée, vintage et franchement sympa, l’adresse propose naturellement des burgers servis avec des frites (chicken&chorizo burger, Old school burger, Chicken Deluxe burger) entre 9, 90 et 11, 90 euros (pour une commande en ligne). Toutefois, certains opteront sans hésiter pour le XXL (toujours avec des frites) au prix de 14, 90 euros (pour une commande en ligne). Le tout pourra être accompagné par des desserts traditionnels (brownie, cookie aux pépites de chocolat, cheesecake).
Le petit coup de coeur : le Old School Burger (pain Bun artisanal, steak haché de boeuf (150gr), sauce burger old school, cornichon, salade, pickles d’oignons rouge, au choix).
L’établissement prévoit de livrer en trottinette électrique. ouvert du mardi au dimanche, de 12 h à 14 h et de 18 h 30 à 23 h. Pour en savoir plus, c’est ici et ici. The Old School Burger, 14 carrefour Jouaust 35000 Rennes. Voir les menus ci-dessous :
